Единственият пътуващ фестивал, който показва на живо
българските кулинарни, фолклорни и занаятчийски традиции – „Пъстра трапеза” - ще
започне пътуването си за пета поредна година с празник в столичния район
„Витоша”.
На 24 март 2013 г., в 10:30 ч., при колелото на трамвай 5 в кв.
„Княжево”, фестивалът ще стартира с конкурсна кулинарна изложба на ястия от
региона.
На шарената трапеза може да участва всеки, като приготви
гозба по традиционна рецепта, а журито ще отличи участниците в няколко
категории: за най-добра етновизия на щанд, визия на ястие, автентична рецепта,
оригинална рецепта и десерт.
Кметът на район Витоша Стойко Дуков е подготвил изненада за
гостите – той ще почерпи всички с баницата-гигант на чичо Сашо от Владая.
Сред другите изненади на събитието са ВИП-гостите и професионалните
готвачи, които ще приготвят любимите си рецепти на живо в професионалната кухня
на шеф Пеньо Иванов. Разбира се, не е пропусната и традиционната богата
фолклорна програма, която в ритъма на народната музика ще направи празника още
по-незабравим.
Майстори на народни занаяти ще демонстрират тайната на
съхранилите се през вековете традиции. А за най-малките ще се проведе традиционният
пленер за детски рисунки на кулинарна тематика „Рецептите на баба”.
Няма коментари: